醤油 †
ja | 醤油 | 交易品/調味料 | kr | 간장 | cn | 醤油(jiàngyóu) |
入手方法 †
この交易品を材料にしているレシピ †
備考 †
- 醤油は、主に穀物を原料とし、醸造技術により発酵させて製造する液体調味料である。
醤油の名のついた調味料は東アジア各地にあり、各国の民族料理にひろく使われている。そしてまた、それぞれの文化によって材料や製法が異なる。(wikipediaより)
外部リンク †
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Last-modified: 2010-08-15 (日) 16:57:43 (5003d)